潘河乡黄精产业兴 助力乡村振兴向未来

临近年关，卢氏县潘河乡奇晟实业有限公司的潘河中药材精深加工车间内一派热火朝天的繁忙景象。踏入车间，一股浓郁的芬芳扑面而来，瞬间令人沉醉。在一排排整齐排列的大蒸笼上，黄精闪耀着诱人的油光，醇厚的黄酒香与独特的药香相互交织，弥漫在整个车间。工人们正有条不紊地忙碌着，他们熟练地将蒸制好的黄精进行晾晒，每个人都专注而投入。

九蒸九晒黄精

“临近年关，这两天忙得很，订单一个接一个，10 多个人连轴转，都忙不过来。” 一位正在烧火的工人一边忙碌一边说道，言语中透露出忙碌背后的充实与喜悦。
黄精生品带有麻味，会刺激人的咽喉，所以一般不能直接入药。其炮制方法最早记载于南北朝的《雷公炮炙论》，到了唐代，“九蒸九晒” 法被创制出来。经过这种方法处理后的黄精，不仅有效成分得到提高，而且更易于人体吸收。
“我们蒸制黄精用的是上品的黄酒，因为酒蒸的药效要好不少，今年预计能加工熟制黄精 14 吨，产值在 300 万元左右。” 加工车间负责人甄新朝一边品鉴着加工好的黄精，一边自豪地介绍道。
近年来，潘河乡积极探索产业发展新路径，通过政府政策扶持、村组干部带头、农户广泛参与、企业保底收购的模式，大力引进药材加工企业，引导群众调整产业结构，实行集中连片精细化、标准化种植。在干部群众的共同努力下，潘河乡的中药材产业取得了显著成效。目前，全乡人工栽植连翘 1 万余亩，野生连翘更是多达 10 万余亩，此外，还种植了苍术、白芨、黄精等中药材 1 万余亩，年产值可达 2000 余万元。
“下一步，潘河乡将立足中药材资源禀赋，紧紧围绕促进产业发展做文章，打造中药材优良品种研发基地，促进一、二、三产业融合，有效提升群众发展中药材产业的积极性，促进群众持续增收，推动经济社会高质量发展，助力乡村振兴。” 潘河乡产业负责人吴江满怀信心地展望未来。
如今，潘河乡的中药材产业正如一颗冉冉升起的新星，在乡村振兴的道路上绽放出耀眼的光芒，为当地群众铺就了一条致富奔小康的康庄大道。相信在未来，随着产业的不断发展壮大，潘河乡必将迎来更加美好的明天。